شربت فواکه ضد سرماخوردگی
ضد عفونت‌های ریه و دستگاه تنفس است و بدن را در مقابل انواع ویروس‌های سرماخوردگی مقاوم می‌سازد و جایگزین بسیار خوبی برای آنتی‌بیوتیک‌هایی است که متأسفانه برای علاج سرماخوردگی کودکان در کشور ما استفاده می‌شود.
حساسیت‌های فصلی از قبیل عطسه و آبریزش‌های متوالی را ساکن می‌کند.
عرقیات:
آویشن، اسطوخودوس، نعناع، پونه، گل‌گاوزبان، مرزنجوش، مرزه یا کاکوتی از هرکدام یک شیشه.
آب‌میوه‌ها:
لیموشیرین، آلوبخارا، سیب، زردک، گلابی، هندوانه، پرتقال شیرین از هر کدام 250 گرم.
طرز تهیه:
آب‌میوه‌ها و عرقیات را 10 دقیقه روی شعله ملایم بجوشانید، سپس مقداری عسل و یا شکر و یا قند به اندازه‌ای که شیرین شود وارد کرده و 10 دقیقه دیگر بجوشانید.
نصف قاشق چایخوری زعفران سائیده اضافه و 10 دقیقه دیگر بجوشانید. در یخچال نگهداری کنید. روزانه بین 1 تا 3 استکان میل کنید.
شربت فواکه ضد سکسکه‌های مزمن
تقویت‌کننده اعصاب معده و از بین برنده اضطراب و دلشوره بوده و خواب را تنظیم می‌کند.
عرقیات:
شوید 3 بطری، نعناع، مرزنجوش، طارونه، بهارنارنج از هرکدام یک شیشه.
ص: 36
آب‌میوه‌ها:
سیب، گلابی، به، زالزالک، انگور سیاه، ازگیلّ یا آب داخل نارگیل، انبه از هرکدام 250 گرم.
طرز تهیه:
آب‌میوه‌ها و عرقیات را 10 دقیقه روی شعله ملایم بجوشانید، سپس مقداری عسل و یا شکر و یا قند به اندازه‌ای که شیرین شود وارد کرده و 10 دقیقه دیگر بجوشانید.
نصف قاشق چایخوری زعفران سائیده اضافه و 10 دقیقه دیگر بجوشانید. در یخچال نگهداری کنید. روزانه بین 1 تا 3 استکان میل کنید.
شربت فواکه ضد سکته‌های مغزی با فشار خون:
عرقیات:
بیدمشک، گلاب، سنبل الطیب، شیرین‌بیان یا شاه اسپرم، سوسنبر، نعناع، خارخاسک از هرکدام یک شیشه.
آب‌میوه‌ها:
سیب، به، انگور، آب داخل نارگیل، آناناس، پرتقال شیرین، گلابی از هرکدام 250 گرم.
طرز تهیه:
آب‌میوه‌ها و عرقیات را 10 دقیقه روی شعله ملایم بجوشانید، سپس مقداری عسل و یا شکر و یا قند به اندازه‌ای که شیرین شود وارد کرده و 10 دقیقه دیگر بجوشانید.
نصف قاشق چایخوری زعفران سائیده اضافه و 10 دقیقه دیگر بجوشانید. در یخچال نگهداری کنید. روزانه بین 1 تا 3 استکان میل کنید.
ص: 37
شربت فواکه ضد سکته‌های مغزی با فشار خون:
عرقیات:
برگ گردو، برگ زیتون، بید، کاسنی، گشنیز، گل ختمی، همیشه‌بهار از هرکدام یک شیشه.
آب‌میوه‌ها:
سیب، هندوانه، آناناس، لیموشیرین، غوره یا توت سیاه، گریپ‌فوروت، کیوی از هرکدام 250 گرم.
طرز تهیه:
آب‌میوه‌ها و عرقیات را 10 دقیقه روی شعله ملایم بجوشانید، سپس یک‌صد گرم طباشیر نیم‌کوب شده را در یک کیسه نخی یا کتانی بسته، وارد کرده و 10 دقیقه دیگر بجوشانید. نصف قاشق چایخوری زعفران سائیده اضافه و 10 دقیقه دیگر جوشیده شود. در یخچال نگهداری کنید. روزانه بین 1 تا 3 استکان میل کنید.
شربت فواکه ضد سکته‌های قلبی:
عرقیات:
خارشتر، خارخاسک، گشنیز، بید، کاسنی، شنبلیله یا نعناع، بیدمشک از هرکدام یک شیشه.
آب‌میوه‌ها:
پرتقال، گریپ‌فوروت، گوجه‌فرنگی، گوجه‌سبز، انار، انگور گس‌مزه، سیب از هرکدام 250 گرم.
ص: 38
طرز تهیه:
آب‌میوه‌ها و عرقیات را 10 دقیقه روی شعله ملایم بجوشانید، سپس مقداری عسل و یا شکر و یا قند به اندازه‌ای که شیرین شود وارد کرده و 10 دقیقه دیگر بجوشانید.
نصف قاشق چایخوری زعفران سائیده اضافه و 10 دقیقه دیگر بجوشانید. در یخچال نگهداری کنید. روزانه بین 1 تا 3 استکان میل کنید.