شربت فواکه عفونت کلیه
عرقیات:
خارشتر، خارخاسک، آویشن، گزنه، شوید، گل ختمی، مرزه یا گل‌گاوزبان از هرکدام یک شیشه.
ص: 42
آب‌میوه‌ها:
انگور، پرتقال، نارنگی، غوره، هویج یا زردک، آب تخم و لرد داخل خیار سالادی، ترنج از هرکدام 250 گرم.
طرز تهیه:
آب‌میوه‌ها و عرقیات را 10 دقیقه روی شعله ملایم بجوشانید، سپس مقداری عسل و یا شکر و یا قند به اندازه‌ای که شیرین شود وارد کرده و 10 دقیقه دیگر بجوشانید.
نصف قاشق چایخوری زعفران سائیده اضافه و 10 دقیقه دیگر بجوشانید. در یخچال نگهداری کنید. روزانه بین 1 تا 3 استکان میل کنید.
شربت فواکه ضد غلظت خون:
کبد را از گرمای حار محافظت کرده و بدن را خنک نموده و خارش و التهاب پوست را نافع است. خون را رقیق کرده و تأثیر حجامت و خون‌درمانی را دوچندان می‌کند.
عرقیات:
خارشتر، خارخاسک، گشنیز، بید، کاسنی، شنبلیله، بیدمشک از هرکدام یک شیشه.
آب‌میوه‌ها:
پرتقال، گریپ‌فوروت، گوجه‌فرنگی، گوجه‌سبز، انار، انگور گس‌مزه، سیب از هرکدام 250 گرم.
طرز تهیه:
آب‌میوه‌ها و عرقیات را 10 دقیقه روی شعله ملایم بجوشانید، سپس مقداری عسل و یا شکر و یا قند به اندازه‌ای که شیرین شود وارد کرده و 10 دقیقه دیگر بجوشانید.
ص: 43
نصف قاشق چایخوری زعفران سائیده اضافه و 10 دقیقه دیگر بجوشانید. در یخچال نگهداری کنید. روزانه بین 1 تا 3 استکان میل کنید.
شربت غوره
برای خنک کردن معده گرم و گرگرفتگی و بیماری‌هایی که از اخلاط اضافی گرم برمی‌خیزد بسیار خوب است:
نیم کیلو آب‌غوره تازه را بگیر و روی شعله ملایم بجوشان تا نیمی از آن بخار شود از پارچه صافی بگذران و یک شب در حرارت معمولی نگهداری کن، سپس مقداری شکر را به اندازه‌ای که می‌خواهی شیرین شود به آن اضافه کن. یک قاشق چایخوری میخک ساییده و نصف استکان رب انار را مخلوط کن و در کیسه نخی ببند و در دیگ بیانداز و روی شعله ملایم باز هم بجوشان تا قوام آید. سرد که شد در یخچال یا جای خنک نگهداری کن. روزانه هربار چند قاشق آن را با کمی آب مخلوط و نوش جان کن.
شربت غوره دیگر
این شربت کم‌وبیش با همان خواص راحت‌تر تهیه می‌شود:
یک‌صد گرم آب‌غوره تازه را با 50 گرم شکر یا قند روی شعله ملایم آن‌قدر بجوشان تا قوام آمده غلیظ گردد. روزی 3 قاشق چایخوری تا چندین قاشق غذاخوری به مقدار نیاز با آب خنک مخلوط و میل کن.
ص: 44
شربت فواکه ضد فشار خون
همانطور که در کتاب زالودرمانی توضیح داده شده زالودرمانی ضد فشار خون در کنار شربت‌های فواکه درمان قاطع این بیماری می‌باشد.
عرقیات:
برگ گردو، برگ زیتون، بید، کاسنی، گشنیز، گل ختمی، همیشه بهار از هرکدام یک شیشه.
آب‌میوه‌ها:
سیب، هندوانه، آناناس، لیموشیرین، غوره یا توت سیاه، گریپ‌فوروت، کیوی از هرکدام 250 گرم.
طرز تهیه:
آب‌میوه‌ها و عرقیات را 10 دقیقه روی شعله ملایم بجوشانید، سپس یک‌صد گرم طباشیر نیم‌کوب شده را در یک کیسه نخی یا کتانی بسته، وارد کرده و 10 دقیقه دیگر بجوشانید. نصف قاشق چایخوری زعفران سائیده اضافه و 10 دقیقه دیگر جوشیده شود. در یخچال نگهداری کنید. روزانه بین 1 تا 3 استکان میل کنید.
شربت ضد فشار خون 1]
مجموعه پیک شفا ؛ ج1 ؛ ص44
ای مبتلایان به فشار خون و قند مفید و حرارت و عطش را فرو می‌نشاند. چربی خون و اسید اوریک را تنظیم و بیماران نقرس و پروستات و غلظت خون را بهره‌رسان است. هر نوع بیماری حار را کنترل و مداومت بر مصرف منظم آن حد اقل هر شب یک‌بار، باعث دفع جمیع امراض و طول عمر می‌شود.
آب‌غوره خانگی نجوشیده و نمک‌نزده 3 کیلو، رب انار 2 کیلو.
ص: 45
آب‌غوره و رب انار را با هم مخلوط و روی شعله ملایم 10 دقیقه بجوشانید در جای خنک نگهداری کنید. هربار 2 الی 3 قاشق غذاخوری در یک استکان آب حل کرده میل کنید. میزان مصرف شربت رقیق شده آن روزانه یک تا 3 استکان می‌باشد.